答：韶关市可以办理外省身份证。但北京、辽宁、宁夏、新疆户籍地区的人员除外。
办理流程：预约→准备办理材料→前往办理
预约
大部分区公安分局办证中心(政务中心)、派出所的办证窗口实行“先预约，再办理”的措施，其它办证点暂实行“预约优先”的排队规则。
申请人可以通过广东政务服务平台、或是微信小程序【粤居码】等线上平台完成预约。
办理材料
一、居民户口簿，或是其他公安机关签发的有效身份证件，例如护照、驾驶证
二、未满十六周岁的公民，由监护人代为申请领取居民身份证，还需提供以下输材料：
1、监护人居民身份证
2、监护关系证明材料(同一家庭户的户关系能证明的无需提供)
三、身份证照片回执：申请人可以通过微信公众号/小程序【数码相片回执】→“身份证”办理获取
1、在微信中搜索“数码相片回执”公众号/小程序；
或是点击下方图片，可以快捷进入到"数码相片回执"。
2、进入【数码相片回执】后，根据自己的需求，选择需要的证件回执类型。
注，目前【数码相片回执】可以提供以下服务：
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- 身份证回执：广东省、贵州省、青海省、湖南省、海南省、江西省（九江市、赣州市）、辽宁省（沈阳市、朝阳市、辽阳市、锦州市）
- 社保卡回执：广东、安徽、北京、广西、河北、河南、湖北、湖南、江苏、辽宁、陕西、天津、新疆、浙江
- 出入境证件回执（含普通护照、港澳通行证、台湾通行证、港澳台居民出入境证件、驻澳门劳工证、外国人签证）：广东、广西、青海、云南、贵州、四川、重庆
- 居住证：广东省、海口市
- 因公护照、因公港澳通行证：全国各地
- 广东省其他可办理证件回执：驾驶证、回乡证、保安员证、道路运输资格证、网约车证、海事船员证书、港澳台居民居住证
- 深圳市其他可办理证件回执：会计人员采集、退役军人优待证、婴儿社保回执
3、上传照片。照片可以从手机相册选择，也可以在线拍摄一张上传。照片背景、尺寸不限，【数码相片回执】会自动按照相关要求，对照片进行处理。
4、填写回执信息，并在确认所填信息无误后，提交订单，并支付费用。
5、等待相关部门对照片进行检测认证（通常半小时内完成，最快十分钟），待完成后微信会发送消息提示。
6、返回【数码相片回执】订单页面，下载回执单。
前往办理
预约完成，并准备好材料后，按照预约信息，前往对应的办理点。提交材料，采集指纹，办理身份证业务。